Nerezové kuchyňské nádobí - jistota, která nesklame

Dnes už nikdo nepochybuje, že nerezové nádobí nadobro vytlačilo z našich kuchyní smaltované nádobí z dob socializmu. Výhody nerezového nádobí jsou všeobecně známé - vynikající chemicko-fyzikální odolnost, potravinová bezpečnost, životnost atd. Podsatně méně jsou známé nevýhody nerezové oceli - poměrně nízká tepelní vodivost, na rozdíl od mědi nebo hliníku. Z tohoto důvodu výrobci vybavují nerezové varné nádoby tzv. termoradiačním dnem, které zabezpečuje lepší přenos tepla do vnitřku nádob.

Kvalita nerezového nádobí

Nerezové nádobí se liší také podle kvality vstupní suroviny, tloušťky stěn, kvality spracování apod. Nejnižší kvalitu vykazuje zpravidla nerezové nádobí dovážené z Asie a prodávané v maloobchodních řetězcích. Naopak, podstatně vyšší kvalitu vykazuje nádobí od domácích, resp. evropských výrobců.

Nabídka velkoobchodu s gastro vybavením Enizon.com

V nabídce specializovaného velkoobchodu s gastro vybavením Enizon.com můžete najít hned 5 ucelených kolekcí italského výrobce Paderno, který se specializuje na výrobu kuchyňského nádobí 85 let. Čtyři serie jsou vybavené termoradiačním dnem, pátá serie se odlišuje třívrstvým provedením. Kapacita nádob se pohybuje od 0,8 do 99 l, s průměrem až 60 cm. Nádoby jsou velice robustní, tak aby po dlouhá léta vydrželi nadměrní zátěž. Nádobí je vhodné pro všechny druhy ohřevu včetně indukčního.

Hodnocení

[Webmaster] [Zobrazeno 2909x] [28. červen 2010]
[Služby a obchod] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

Čtěte také...

Kuchyňské nádobí - nové trendy

Mohlo by se zdát, že co se týče nerezového nádobí nemůžou nás výrobci už ničím překvapit. Opak je však pravdou. Všeobecně je málo známý fakt, že nerezavějící ocel je zlým vodičem tepla. To je také důvod, proč jsou nerezové varné nádoby vybaveny sendvičovým dnem. S novou koncepcí přišli v nedávné dob…

Proč je titanové nádobí kvalitnější nežli ostatní nádobí

Pokud pomineme staré smaltované nádobí, které se dnes již nevyplatí si pořizovat a ani výrobci se již do nové produkce příliš nepouštějí, zaměříme se na srovnání titanového nádobí (potažmo kompletně titanového nádobí) a stále ještě hojně prodávaných teflonových pánví. Titanové nádobí je stále žádane…

Měděné nádobí Mauviel - vizitka dobré kuchyně

Nikdo dnes nepochybuje, že nerezové nádobí našlo své pevné místo v našich kuchyních a definitivně tak vytlačilo nepříliš povedené smaltované nádobí z dob socializmu. Stále častěji se objevují také nové technologie, jako je kupř. vícevrstvé nádobí ap. Skuteční znalci gastronomie a dobrého jídla ale v…

Kuchyňské potřeby Tescoma

Základem každé moderní kuchyně jsou bezesporu vysoce moderní a hlavně kvalitní pomůcky. Určitě si každý vzpomene na nějaký okamžik, kdy jej zradilo některé kuchyňské náčiní a díky tomu se mu nepodařilo nějaké jídlo. Pokud tuto situaci nechcete již zažít, pak je ideální volbou kuchyňské náčiní značky…

Vložit komentář

Komentáře